الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كشرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الحنون
عاشق للشهادة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 394
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 05/01/2008

مُساهمةموضوع: كشرى   الجمعة أبريل 18, 2008 4:39 am

المقادير: كوب ونصف عدس أسود، 2 كوب أرز، 2 حبة بصل مفروم، 3 ملاعق كبيرة زيت، 2 ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، كوب طماطم مقشرة ومطحونة، 2 ملعقة صغيرة زيت، 2 ملعقة صغيرة خل، شطة حارة، كوب ماء.

طريقة الاعداد : سخني الزيت واضيفي الطماطم واتركيها حتى تتماسك ثم اضيفي الماء ودعيها حتى تغلي ثم ارفعيها من النار واضيفي الملح والفلفل والخل والشطة وتوضع في وعاء جانبا. يسلق الأرز في ماء مملح ويسلق العدس في ماء مملح كل على حده. ثم انشليهما من الماء وصفيهما، أثناء ذلك سخنى الزيت واقلي البصل حتى يحمر وانشليه من الزيت. ضعي الأرز والعدس في زيت البصل ودعيه يسخن على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ضعي الأرز والعدس في طبق التقديم وزبنيه بالبصل المحمر واذا رغبت في اضافة معكرونة شعيرية مسلوقة فاضيفيها على الوجه ولاتنسي وضع طبق الصلصة المحضرة سابقا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الماردة الفتحاوية
نائبة المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 1562
العمر : 35
العمل/الترفيه : محاسبة و ادارة اعمال
تاريخ التسجيل : 27/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: كشرى   الأربعاء أبريل 23, 2008 6:42 am

يسلموا يا عسل علي الطبق الرائع

و لا تحرمينا من عمايل ايديكي

_________________




حـــط الكتــف على الكتـــف و ابعــــد عنـــي و انحـــرف احنــــا بنـــات فتح مـن مشيتنـــــا مننــعـــــــــرف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كشرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: اســـــــــرتــــــــي :: منتدي مطبخ عهد الشهداء-
انتقل الى: